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榮獲iTi食品米其林二星獎
榮獲2020年食品米其林二星獎
使用桃園龍潭淺山茶區優質茶菁
口味溫順醇,具有品種特有奶香韻
鮮活金黃琥珀色,茶湯甘甜順口
以氮氣填充技術與夾鏈密封設計,嚴密阻絕水分、光照與氧氣影響,經久耐用更方便收納
食用方式:
1.以「溫壺」來提高茶湯溫度。步驟是將熱水倒入茶壺與茶杯中,放置約數秒,待熱度佈滿壺身與杯身後,將熱水倒掉即可(此法可提高杯壺的溫度.幫助後續茶葉香氣散發。)
2.以茶匙取適量茶葉,置入壺中,一般約壺的四分之一至三分之一。
3.再次沖入沸水,蓋上壺蓋,大約靜置五十秒至一分鐘即可將茶湯倒入於茶海,再將茶湯分送於各茶杯中,此為第一泡茶。
4.沖入沸水,水量約略茶壺一半,隨即將水倒出,以利茶葉舒展。