T世家 台灣極品凍頂烏龍茶葉 300g

1.以「溫壺」來提高茶湯溫度。步驟是將熱水倒入茶壺與茶杯中，放置約數秒，待熱度佈滿壺身與杯身後，將熱水倒掉即可(此法可提高杯壺的溫度.幫助後續茶葉香氣散發。)
2.以茶匙取適量茶葉，置入壺中，一般約壺的四分之一至三分之一。
3.再次沖入沸水，蓋上壺蓋，大約靜置五十秒至一分鐘即可將茶湯倒入於茶海，再將茶湯分送於各茶杯中，此為第一泡茶。
4.沖入沸水，水量約略茶壺一半，隨即將水倒出，以利茶葉舒展。